U RAMEN vi invita a intraprendere un delizioso viaggio nella cucina asiatica.
Una ciotola di autentico ramen giapponese vi aspetta, preparata con ingredienti selezionati con cura e un brodo intenso e profumato. Le tagliatelle fatte a mano sono elastiche e saporite, assorbendo perfettamente il gusto del brodo.

Accanto alla tradizione giapponese, abbiamo aggiunto un tocco di autentica cultura cinese con il famoso Lanzhou Lamian. Il suo brodo chiaro ma ricco, a base di ossa di manzo, vi farà scoprire tutta la generosità e l’anima forte della cucina del nord-ovest della Cina, in una ciotola fumante e confortante.

Il tutto è arricchito da classici come l’uovo dal cuore morbido e la pancetta di maiale grigliata, in un connubio di sapori perfettamente bilanciati.

Ogni boccone è una riscoperta del vero gusto giapponese, un’esperienza calda e avvolgente che nutre sia il corpo che il cuore.